Capacitación: Barista inicial (Nuevas Fechas)

Este curso trata de todos los secretos para hacer correctamente las recetas para tu cafetería de especialidad:

• Calibración de molino.
• Extracción de un buen espresso.
• Técnicas para hacer una correcta emulsión la
• Recetas básicas.
• Limpieza de los elementos de trabajo.
• La importancia de un correcto almacenamiento.

Dictado por: Daniel Calderón.

Carga horaria:  8 hrs (2 clases de 4 hrs.)

Fechas: 4/11 y 11/11

Horario: 13 a 17 Hs. 

Ubicación: Paternal (CABA)